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Chapsui de pollo

Name: Chapsui de pollo | Recetas Ariztía
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Chilena
Ingredients: 400 gr Filetitos de Pollo Ariztía; 2 tazas brócoli cocido; 3 cebollines en rodajas; 2 zanahorias en juliana; 1 pimentón rojo en juliana; 1 pimentón verde en juliana; 1/2 zapallo italiano en juliana; 2 tazas champiñones laminados; 1 diente de ajo; 2 taza dientes de dragón; Salsa de soya

PORCIONES: 6

VALORACIÓN:4

40 MIN

Fondo

INGREDIENTES:

400 gr Filetitos de Pollo Ariztía
2 tazas brócoli cocido
3 cebollines en rodajas
2 zanahorias en juliana
1 pimentón rojo en juliana
1 pimentón verde en juliana
1/2 zapallo italiano en juliana
2 tazas champiñones laminados
1 diente de ajo
2 taza dientes de dragón
Salsa de soya

PREPARACIÓN:

Paso 1 - Lavar el pollo y cortar en tiritas.
Paso 2 - En un wok saltear el pollo con aceite y retirar.
Paso 3 - Saltear los pimentones con el ajo, agregar el brócoli, cebollín, zanahoria, zapallo italiano y champiñones.
Paso 4 - Incorporar el pollo y la salsa de soya. Cocinar por 10 minutos.
Paso 5 - Terminar agregando los dientes de dragón
Paso 6 - Servir acompañado de arroz blanco o estilo chino.

Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.