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Canelones de pollo y choclo

Name: Canelones de pollo y choclo | Recetas Ariztía
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Chilena
Ingredients: 100 gr Jamón Ariztía; 10 panqueques; 2 tazas choclo cocido; 1 cebolla en cubos; 1 puerro en cubos; 1/2 crema de leche; 1 taza queso rallado; Sal a gusto; Pimienta a gusto

PORCIONES: 4

VALORACIÓN:3

40 MIN

Fondo

INGREDIENTES:

100 gr Jamón Ariztía
10 panqueques
2 tazas choclo cocido
1 cebolla en cubos
1 puerro en cubos
1/2 crema de leche
1 taza queso rallado
Sal a gusto
Pimienta a gusto

PREPARACIÓN:

Paso 1 - Sofreír la cebolla con los puerros. Agregar el jamón cortar, choclo, sal, pimienta y crema. Mezclar bien.
Paso 2 - Rellenar cada panqueque con la mezcla y enrollar bien.
Paso 3 - Poner sobre una fuente y tapar con salsa blanca, queso rallado y gratinar al horno por 10 minutos.

Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.