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Wrap de pollo

Name: Wrap de pollo | Recetas Ariztía
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Chilena
Ingredients: 3 Pechugas de Pollo Ariztía. 8 tortillas para wrap. 1 cebolla en pluma. 1 pimentón rojo en juliana. 1 pimentón verde en juliana. 1 taza de azúcar. 1 yogurt natural. Prégano. Sal a gusto. Pimienta a gusto

PORCIONES: 8

VALORACIÓN:4

60 MIN

Fondo

INGREDIENTES:

3 Pechugas de Pollo Ariztía
8 tortillas para wrap
1 cebolla en pluma
1 pimentón rojo en juliana
1 pimentón verde en juliana
1 taza de azúcar
1 yogurt natural
Prégano
Sal a gusto
Pimienta a gusto

PREPARACIÓN:

Paso 1 - Lavar y cortar el pollo en tiras
Paso 2 - En una olla hacer un caramelo pálido. Agregar la cebolla, pimentones y dejar que se caramelicen a fuego bajo. Retirar y dejar enfriar
Paso 3 - Dorar el pollo con aceite de oliva y condimentar con sal, pimienta, ajo en polvo y orégano
Paso 4 - Poner la pechuga en un bowl y mezclar con yogurt y ciboulette picado
Paso 5 - Rellenar una tortilla con las verduras caramelizadas y el pollo con salsa de yogurt.

Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.