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INGREDIENTES:
- 400 gr Pechuga de Pollo Ariztía
- 6 huevos
- 1/2 taza harina de almendras
- orégano a gusto
- 1/2 taza queso parmesano
- 2 cucharadas romero fresco
- 800 gr zapallo camote
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
PREPARACIÓN:
- Paso 1 - Lavar y picar el zapallo en trozos. Cocinar en abundante agua con romero y sal. Retirar y moler con prensa puré.
- Paso 2 - Poner los huevos, pechuga de pollo cocida harina de almendras, orégano y queso parmesano en una procesadora, mezclar bien.
- Paso 3 - Colocar en molde de tarta desmontable previamente engrasado. Hornear a 200ºC por 10 minutos.
- Paso 4 - Servir con el puré de zapallo.
Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.
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Tarta de zapallo camote con base de pollo una receta perfecta para disfrutar con la familia.