INGREDIENTES:
- 4 trutros de pollo Ariztía
- 1 diente de ajo
- 1/2 cebolla en cubos
- 1/2 pimentón en cubos
- 1 zanahoria rallada
- 1 taza arvejas
- Orégano
- 4 huevos duros
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
PREPARACIÓN:
- Paso 1 - Cocer el pollo en bastante agua con sal, orégano y ramita de apio. Una vez cocido desmenuzar el pollo y guardar el caldo de cocción.
- Paso 2 - Hacer un sofrito con cebolla, pimentón, dientes de ajo, zanahoria y arvejas.
- Paso 3 - Mezclar el pollo desmenuzado con las verduras y condimentar con sal y pimienta.
- Paso 4 - Rellenar la mitad de un molde rectangular y apretar bien. Poner los huevos duros y tapar con el resto de la mezcla, apretando bien.
Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.
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Queso de pollo una receta perfecta para disfrutar con la familia.