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Pollo con salsa de damasco

Name: Pollo con salsa de damasco | Recetas Ariztía
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Cuisine: Chilena
Ingredients: 8 Trutros Enteros de Pollo Ariztía; 2 zanahorias ralladas; 2 tazas mermelada damasco; Sal a gusto; Pimienta a gusto

PORCIONES: 8

VALORACIÓN:4

75 MIN

Fondo

INGREDIENTES:

8 Trutros Enteros de Pollo Ariztía
2 zanahorias ralladas
2 tazas mermelada damasco
Sal a gusto
Pimienta a gusto

PREPARACIÓN:

Paso 1 - Aliñar las presas de pollo con sal y pimienta. Sellar al sartén con un poco de aceite.
Paso 2 - Mezclar la zanahoria rallada con la mermelada de damasco.
Paso 3 - Verter la mermelada sobre una fuente para horno y poner las presas de poco. Adobar bien el pollo con la mermelada.
Paso 4 - Hornear tapado con papel aluminio por 20 minutos.

Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.