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Pollo con platano al horno

Name: Pollo con platano al horno | Recetas Ariztía
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Cuisine: Chilena
Ingredients: 3 pechugas de pollo deshuesadas Ariztía; 2 cebollas picadas; 1/2 pimenton; 1 diente de ajo; 1 atado cilantro; 2 cucharadas salsa de soya; 3 plátanos maduros; Comino; Aceite de oliva; Sal a gusto; Pimienta a gusto

PORCIONES: 6

VALORACIÓN:3

75 MIN

Fondo

INGREDIENTES:

3 pechugas de pollo deshuesadas Ariztía
2 cebollas picadas
1/2 pimenton
1 diente de ajo
1 atado cilantro
2 cucharadas salsa de soya
3 plátanos maduros
Comino
Aceite de oliva
Sal a gusto
Pimienta a gusto

PREPARACIÓN:

Paso 1 - Poner en la juguera la cebolla, ajo, pimentón y cilantro. Licuar bien por 2 minutos.
Paso 2 - Marinar el pollo con salsa de soya, sal, comino y aceite. Verter la mezcla de cilantro y adobar bien.
Paso 3 - Hornear por 30 minutos a 180ºC.
Paso 4 - Aparte pelar los plátanos en una bandeja y hornear por 15 minutos a 180ºC.
Paso 5 - Servir el pollo con el plátano.

Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.