PREPARACIÓN:

• Paso 1 - En un bowl agregar los dientes de ajo, el jugo de limón, aceite de oliva, orégano, tomillo, sal, pimienta y el cubo de caldo concentrado. Mezclar bien.
• Paso 2 - Condimentar el pollo con la pasta de especias por todos lados. Reservar un poco de la pasta.
• Paso 3 - Poner el pollo en una bandeja para horno y cocinar por 35 a 40 minutos a 180ºC. Una vez pasado el tiempo, dar vuelta el pollo, agregamos el resto de la mezcla de especias y cocinar por 30 minutos más o hasta que esté dorado.
• Paso 4 - Retirar del horno y servir de inmediato acopañado de papas fritas o ensalada.