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Pollo al curry

Name: Pollo al curry | Recetas Ariztía
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Chilena
Ingredients: 3 Trutros de Pollo Ariztía; 2 cebollines en tiras; 2 ajíes amarillo en rodajas; 1 cucharada curry; 2 tazas caldo de pollo; 1 taza crema de leche; Aceite; Sal a gusto; Pimienta a gusto

PORCIONES: 4

VALORACIÓN:5

45 MIN

Fondo

INGREDIENTES:

3 Trutros de Pollo Ariztía
2 cebollines en tiras
2 ajíes amarillo en rodajas
1 cucharada curry
2 tazas caldo de pollo
1 taza crema de leche
Aceite
Sal a gusto
Pimienta a gusto

PREPARACIÓN:

Paso 1 - Limpiar los trutros. Macerar con sal y pimienta por 1 hora. Luego dorar en olla con un poco de aceite y retirar
Paso 2 - Aparte en la olla saltear el ají amarillo con el cebollín picado. Agregar curry, caldo de pollo y las presas selladas
Paso 3 - Dar un hervor y agregar la crema de leche. Revolver y cocinar por 15 minutos
Paso 4 - Servir con arroz o papas fritas.

Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.