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Pollo a la toscana

Name: Pollo a la toscana | Recetas Ariztía
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Chilena
Ingredients: 1 kilo pechugas de pollo Ariztía; 3 tomates picados; 1 taza harina; 1 cebolla en pluma; 1 diente de ajo picado; 1 taza de vino blanco; 1 limón (jugo); Sal a gusto; Pimienta a gusto

PORCIONES: 6

VALORACIÓN:3

45 MIN

Fondo

INGREDIENTES:

1 kilo pechugas de pollo Ariztía
3 tomates picados
1 taza harina
1 cebolla en pluma
1 diente de ajo picado
1 taza de vino blanco
1 limón (jugo)
Sal a gusto
Pimienta a gusto

PREPARACIÓN:

Paso 1 - Lavar y cortar el pollo en cubos.
Paso 2 - Pasar el pollo por harina, sal y pimienta.
Paso 3 - Dorar el pollo en un poco de aceite. Retirar y reservar.
Paso 4 - En la misma olla, sofreir la cebolla y el ajo. Apagar con vino blanco.
Paso 5 - Dejar reducir por 5 minutos. Agregar los tomates, jugo de limón y el pollo.
Paso 6 - Verter todo sobre una budinera y hornear por 20 minutos a 180ºC o en la misma olla con un poco de caldo.

Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.