INGREDIENTES:
- 1 Pollo Entero Ariztía
- 3 tazas de choclo en grano
- 1 taza champiñones en cuartos
- 2 tazas de crema
- 1 cucharada manteqilla
- 2 masas de hoja
- 2 yemas para pincelar
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
PREPARACIÓN:
- Paso 1 - Saltear los champiñones y choclo en mantequilla, agregar la crema, sal pimienta, ajo y reservar.
- Paso 2 - Rellenar el pollo con la mezcla anterior y cerrar con un hilo.
- Paso 3 - Poner el pollo sobre una budinera y tapar con masa de hoja pincelada con mantequilla.
- Paso 4 - Hornear por 1 hora a 180ºC tapado con papel aluminio y 10 minutos destapado para dorar.
Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.
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Pollo a la julia child una receta perfecta para disfrutar con la familia.