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Pavo en albondigas

Name: Pavo en albondigas | Recetas Ariztía
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Chilena
Ingredients: 400 gr Molida de Pavo Ariztía; 2 tazas salsa tomate; 1 taza migas de pan fresco; 1 huevo; 1 cucharada harina; 1 zanahoria rallada fina; Aceite de oliva; Sal a gusto; Pimienta a gusto

PORCIONES: 4

VALORACIÓN:3

60 MIN

Fondo

INGREDIENTES:

400 gr Molida de Pavo Ariztía
2 tazas salsa tomate
1 taza migas de pan fresco
1 huevo
1 cucharada harina
1 zanahoria rallada fina
Aceite de oliva
Sal a gusto
Pimienta a gusto

PREPARACIÓN:

Paso 1 - En un bowl agregar la carne de pavo, migas de pan, huevo, sal y pimienta. Mezclar hasta incorporar.
Paso 2 - Formar bolitas no tan grandes. Pasar por harina.
Paso 3 - En un sartén calentar aceite de oliva, añadir zanahoria y cebolla. Dorar por 5 minutos.
Paso 4 - Agregar las albóndigas y dorar por 3 minutos moviendo constantemente.
Paso 5 - Agregar la salsa de tomate y cocinar por 10 a 12 minutos más a fuego bajo.
Paso 6 - Servir acompañado de arroz o pasta.

Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.