Paso 1 - Aliñar el pavo con eneldo, pimienta y sal. Hacer agujeros en el pavo con un cuchillo pequeño y meter los dientes de ajo y bastones de zanahoria.
Paso 2 - En una budinera colocar una cama de puerros y de papas cortadas. Colocar el pavo sobre y bañar con vino blanco.
Paso 3 - Hornear por 1 hora pincelando cada 15 minutos con el jugo de la cocción.
Paso 4 - Servir con papas cocidas.
Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.
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Pavo al horno una receta perfecta para disfrutar con la familia.