PREPARACIÓN:

• Paso 1 - Preparar salsa de tomate casera.
• Paso 2 - Cortar el pollo a lo largo, cubrir con alusa y golpear con un martillo ablandador hasta que queden bien delgadas.
• Paso 3 - Pasar el pollo por harina, huevo batido y pan rallado.
• Paso 4 - Una vez que estén todas listas, freír.
• Paso 5 - Retirar y escurrir el aceite.
• Paso 6 - En una bandeja para horno, colocar las milanesas y sobre ellas agregar la salsa de tomate casera, jamón, queso mantecoso, queso parmesano y orégano.
• Paso 7 - Llevar al horno por 15 minutos a 200°.