Lasaña con pavo

PREPARACIÓN:

• Paso 1 - En una sartén con aceite caliente, haz un sofrito de cebolla, zanahoria, apio, y ajo cortados en cubitos
• Paso 2 - Una vez bien doradas las verduras, agrega un poco de vino blanco
• Paso 3 - Agrega el orégano, ají de color, comino, pimienta a gusto y revuelve
• Paso 4 - Integra la carne molida de pavo y agrega sal
• Paso 5 - Una vez lista la carne, agrega la salsa de tomates
• Paso 6 - Deja calentar de 30 a 40 minutos con unas hojitas de laurel
• Paso 7 - Una vez lista, deja enfriar la salsa un poco para poder armar tu Lasaña
• Paso 8 - En una bandeja para horno agrega una base de salsa boloñesa, masa, boloñesa nuevamente, bechamel y continúa capa por capa
• Paso 9 - Recuerda que entre capas, también puedes agregar queso granulado, o en láminas
• Paso 10 - Para terminar cubre con queso la última parte y lleva al horno por 15 minutos a 230°
• Paso 11 - Sirve la porción y a disfrutar!