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Croquetas de pavo

Name: Croquetas de pavo | Recetas Ariztía
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Chilena
Ingredients: 470 gr Molida de Pavo Ariztía; 1 huevo; Cebolla en polvo a gusto; Ajo en polvo a gusto; Ralladura de limón; Pimienta a gusto; Sal a gusto; 1/4 taza de cilantro picado. Opcional: Pan rallado

PORCIONES: 4

VALORACIÓN:4

30 MIN

Fondo

INGREDIENTES:

470 gr Molida de Pavo Ariztía
1 huevo
Cebolla en polvo a gusto
Ajo en polvo a gusto
Ralladura de limón
Pimienta a gusto
Sal a gusto
1/4 taza de cilantro picado. Opcional: Pan rallado

PREPARACIÓN:

Paso 1 - En un bowl agregar la carne molida, pan rallado y el huevo. Condimentar con cebolla, ajo, ralladura de limón y pimienta. Agregar el cilantro picado y mezclar con las manos o cuchara de palo.
Paso 2 - Formar croquetas con las manos, comenzar con bolitas y después aplastar levemente. Dejar las croquetas sobre una bandeja con un poco de aceite.
Paso 3 - Hornear por 15 a 20 minutos a 180ºC. Retirar del horno y servir con arroz o ensalada.
Paso 4 - Opcional: pasar las croquetas por pan rallado para que queden crocantes.

Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.