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Champiñones rellenos

Name: Champiñones rellenos | Recetas Ariztía
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Chilena
Ingredients: 500 gr Pechuga de Pollo Deshuesada Ariztía; 400 gr champiñones grandes; 1/2 cebolla en cubos; 1 diente de ajo picado; 1 cucharadita aliño completo; 2 cucharadas queso mantecoso rallado; Sal a gusto; Pimienta a gusto

PORCIONES: 4

VALORACIÓN:3

40 MIN

INGREDIENTES:

500 gr Pechuga de Pollo Deshuesada Ariztía
400 gr champiñones grandes
1/2 cebolla en cubos
1 diente de ajo picado
1 cucharadita aliño completo
2 cucharadas queso mantecoso rallado
Sal a gusto
Pimienta a gusto

PREPARACIÓN:

Paso 1 - Ahuecar los champiñones reservando el interior.
Paso 2 - Cortar la pechuga en cuadritos. Mezclar con cebolla, ajo y el interior del champiñon reservado.
Paso 3 - Sofreír todo en un sartén con un poco de aceite, Condimentar con aliño completo, sal y pimienta.
Paso 4 - Rellenar los champiñones con el sofrito de pollo, espolvorear queso y hornear por 10 minutos hasta que derrita el queso.

Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.