INGREDIENTES:
- 1 Pechuga de Pollo deshuesada Ariztía
- 2 kilos zapallo italiano en cubos
- 1 cebolla en cubos
- 1 diente de ajo picado
- 4 huevos
- 2 tazas de crema
- 1 taza pan rallado
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
PREPARACIÓN:
- Paso 1 - Cocer el pollo en abundante agua con sal. Sacar y desmenuzar.
- Paso 2 - Cocer el zapallo italiano en agua, colar y reservar.
- Paso 3 - Sofreír la cebolla con el ajo picado, agregar el pollo y el zapallo escurrido
- Paso 4 - Agregar los huevos, la crema y el pan rallado. Condimentar con sal y pimienta, revolver bien.
- Paso 5 - Verter la mezcla en una budinera y cubrir con queso rallado.
- Paso 6 - Hornear por 20 minutos a 180ºC.
Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.
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Budín de zapallo italiano una receta perfecta para disfrutar con la familia.