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INGREDIENTES:
- 1 pechuga de pollo Ariztía
- 10 champiñones grandes picados
- 1 taza choclo
- 2 tazas de crema
- 2 huevos
- 1 taza pan rallado
- Ciboulette
- Aceite para freir
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
Bolitas de pollo Ariztía rellenas con champiñones y crema
PREPARACIÓN:
- Paso 1 - Cocer el pollo en abundante agua con sal. Retirar y desmenuzar.
- Paso 2 - Aparte saltear los champiñones junto con el choclo. Condimentar con sal, pimienta y ciboulette.
- Paso 3 - Agregar la crema y reservar.
- Paso 4 - Al pollo desmenuzado agregar un huevo y mezclar.
- Paso 5 - Formar bolitas y aplastar con la mano. Rellenar con una cucharada de las verduras y cerrar.
- Paso 6 - Apanar las bolitas por huevo y pan rallado.
- Paso 7 - Freir cada bolita en abundante aceite hasta que estén doradas.
Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.
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Bolitas de pollo Ariztía rellenas con champiñones y crema una receta perfecta para disfrutar con la familia.