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Anticuchos

Name: Anticuchos | Recetas Ariztía
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Chilena
Ingredients: 10 salchichas Ariztía; 1 pechuga de pavo Ariztía; 1 pimentón verde en trozos grandes; 1 pimentón rojo en trozos grandes; 1 cebolla en trozos grandes; 50 ml vinagre; 1 cucharada mostaza; Sal a gusto; Pimienta a gusto

PORCIONES: 4

VALORACIÓN:3

50 MIN

Fondo

INGREDIENTES:

10 salchichas Ariztía
1 pechuga de pavo Ariztía
1 pimentón verde en trozos grandes
1 pimentón rojo en trozos grandes
1 cebolla en trozos grandes
50 ml vinagre
1 cucharada mostaza
Sal a gusto
Pimienta a gusto

PREPARACIÓN:

Paso 1 - Cortar las salchicas en rodajas. Macerar el pavo cortado en cubos con vinagre y mostaza por 15 minutos.
Paso 2 - Aparte saltear la cebolla y pimentones.
Paso 3 - Formar los anticuchos con salchicha, pavo y verduras intercalando.
Paso 4 - Asar los anticuchos por 20 minutos sobre una parrila, girando de manera permanente.

Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.