INGREDIENTES:
- 400 gr filetitos de pollo Ariztía
- 2 jalapeños en rodajas
- 1/2 pimentón rojo en juliana
- 1/2 cebolla en pluma
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas semillas de sésamo
- ralladura de limón
- 1 cucharadita pasta de sésamo
- 1/2 taza leche de coco
- cilantro
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
PREPARACIÓN:
- Paso 1 - Saltear el pollo al wok hasta que estén dorados. Retirar.
- Paso 2 - Saltear la cebolla, pimentón, ajo. Condimentar con sal y pimienta.
- Paso 3 - Bajar el fuego y añadir el pollo. Agregar los jalapeños y mezclar.
- Paso 4 - Incorporar el sésamo, ralladura de limón, pasta de sésamo y leche de coco. Revolver y cocinar por 10 minutos.
- Paso 5 - Servir acompañado de arroz blanco y cilantro picado.
Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.
Pollo jalapeño con rasgo indú una receta perfecta para disfrutar con la familia.