INGREDIENTES:
- 1 Pechuga Pollo Ariztía
- 100 gr quinoa roja
- 100 gr quinoa blanca
- 100 gr quinoa nefra
- Aceite de oliva
- sal a gusto
- Pimienta a gusto
PREPARACIÓN:
- Paso 1 - Lavar y deshuesar el pollo. Reservar.
- Paso 2 - Lavar las quinoas y poner a cocer en abundante agua con sal por 15 minutos. Escurrir y reservar.
- Paso 3 - Cortar las pechugas de pollo en mariposa y agregar la quinoa en forma horizontal. Enrollar cada pieza de pollo y taparlo con papel aluminio.
- Paso 4 - Hornear por 30 minutos a 180ºC. Quitar el papel y servir con papas fritas.
Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.
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Pollo a la quinoa una receta perfecta para disfrutar con la familia.