< ATRÁS

Pollitos envueltos

Name: Pollitos envueltos | Recetas Ariztía
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Chilena
Ingredients: 1 pechuga de pollo deshuesada Ariztía; 1 masa hojaldre; 1 cebollín en rodajas; 1 pimentón verde en cubos; 1/2 zapallo italiano en cubos; 100 gr queso crema; Aceite de oliva; 1 huevo para pincelar; Sal a gusto; Pimienta a gusto

PORCIONES: 4

VALORACIÓN:3

40 MIN

Fondo

INGREDIENTES:

1 pechuga de pollo deshuesada Ariztía
1 masa hojaldre
1 cebollín en rodajas
1 pimentón verde en cubos
1/2 zapallo italiano en cubos
100 gr queso crema
Aceite de oliva
1 huevo para pincelar
Sal a gusto
Pimienta a gusto

PREPARACIÓN:

Paso 1 - Sudar el cebollín, pimentón verde, zapallo italiano y diente de ajo en aceite de oliva.
Paso 2 - Agregar el pollo cortado en cubos. Saltear hasta que estén dorados. Condimentar con sal y pimienta.
Paso 3 - Estirar la masa hojaldre sobre una lata para horno. Rellenar con la mezcla de pollo y trozos de queso crema.
Paso 4 - Enrollar la masa con cuidado y pincelar con huevo batido.
Paso 5 - Hornear a 200ºC por 10-15 minutos hasta que la masa esté dorada.

Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.