Consomé de pollo

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PORCIONES: 4

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60 MIN

INGREDIENTES:

  • 1 Pechuga Entera Ariztía
  • 1/2 zanahoria en rodajas
  • 1 rama de apio
  • 2 huevos
  • Cilantro aceite
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto

PREPARACIÓN:

  • Paso 1 - En una olla dorar el pollo con aceite, agregar apio, zanahoria y revolver.
  • Paso 2 - Incorporar agua hervida y cocinar por 30 minutos.
  • Paso 3 - Desmenuzar el pollo y volver a la olla.
  • Paso 4 - Condimentar en sal y pimienta (opcional).
  • Paso 5 - Agregar el huevo previamente batido y revolver.
  • Paso 6 - Servir con cilantro.

Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.

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